Skip to content
två-jars-fylld-med-gröna-löv-apelsiner-generativ-ai
Livsmedels- och dryckesindustrin

Säkerställ tillförlitliga leveranser i tid - samtidigt som du skyddar vinsten och minskar avfallet

Operativa lösningar som hjälper till att lösa den grundläggande utmaningen att leverera mat- och dryckesprodukter exakt när och hur de beställs - i tid och i sin helhet - samtidigt som leveransfönstren blir allt snävare.
  • Förbättra OTIF-prestanda i krympande leveransfönster
  • Minska avfallet från färskvaror och överproduktion
  • Öka produktionseffektiviteten och utnyttjandet av tillgångar
  • Säkerställ efterlevnad och fullständig spårbarhet
Betrodda av ledande livsmedels- och dryckesföretag | 30+ års branschexpertis

Affärspåverkan på livsmedels- och dryckesföretag

+20% Förbättrad OEE
>95% Leveransprecision
100% Maskinernas drifttid
+20% Förbättrad produktivitet

Förbättra ditt finansiella resultat och din konkurrensposition

Livsmedels- och dryckesindustrin präglas av snäva leveranstider, korta hållbarhetstider och strikta kvalitetskrav. Pinja hjälper producenter att stabilisera verksamheten under press - och omvandlar operativ precision till mätbara ekonomiska resultat.

Förbättra leveranssäkerheten (OTIF)

Inom livsmedelsproduktionen kan det vara lika kostsamt att vara tidig eller sen som att inte leverera alls. Pinja hjälper dig att samordna försäljning, produktion och logistik så att varje order kommer fram i tid och i sin helhet, även inom snäva leveransfönster.

Effekten av detta:
  • Leveransprecision över 95
  • Färre reklamationer och straffavgifter
  • Starkare återförsäljarrelationer och avtalssäkerhet
ung-professionell-kvinnlig-arbetare-sterila-dukar-använder-bord-i-sidan-fabriksförråd-rum-och-läser-mot-lådor

Minska slöseri och kapitalbindning

Förgänglighet gör överskottslager till en belastning. Med exakta prognoser, FEFO-baserad planering och realtidsöverblick minskar du svinnet samtidigt som du håller tillgängligheten hög.

Effekten av detta:
  • 15-20 % minskning av råvarusvinnet
  • Mindre lager utan att öka risken
  • Förbättrat kassaflöde och kapitaleffektivitet
leende-bagare-ta-bakad-bulle-ur-ugnen

Öka den operativa effektiviteten

Optimera hela produktionsflödet - från batchsekvensering och omställningar till underhåll och energianvändning. Pinja hjälper dig att få ut mer av befintlig kapacitet utan att kompromissa med kvalitet eller säkerhet.

Effekterna:
  • Högre genomströmning och OEE
  • Färre oplanerade stopp
  • Lägre energi- och vattenförbrukning per producerad enhet
konserverad-fisk-fabrik-livsmedelsindustri-sardiner-röd-tomatsås-konserverade burkar-transportband
HUR VI HJÄLPER

Operativ excellens i hela värdekedjan för mat och dryck

Vi samarbetar med dig inom inköp av råmaterial, produktionsplanering, produktion, underhåll, kvalitetskontroll och leverans - genom att kombinera modulär programvara, djup branschkunskap och långsiktiga partnerskap.

pinja-piirros

Pinja Food & Beverage Cloud kopplar samman strategisk planering med dagligt genomförande

Många livsmedels- och dryckesföretag upplever att det inte finns någon koppling mellan kommersiella planer och produktionsverkligheten. Försäljningsmålen är satta, men effekterna av hållbarhet, kapacitet och rengöringskrav blir synliga först för sent.

Pinja Food & Beverage Cloud kopplar samman alla operativa lager så att planerna förblir realistiska - och genomförandet förutsägbart.

Strategisk planering (1-12 månader)
Försäljningsmål, kampanjer och inköpsplaner utgör en realistisk baslinje för produktionen.

Produktionsplanering (1-4 veckor)
AI-stödd schemaläggning tar hänsyn till hållbarhet, allergener, batchstorlekar och kapacitetsbegränsningar.

Daglig drift
Realtidsdata från produktion, kvalitet och underhåll flödar tillbaka automatiskt - så att planerna hålls verklighetsförankrade.

Hur det fungerar i praktiken

Efterfrågeplanering (Sales Planning) → Försäljningsmål och efterfrågeprognoser tar hänsyn till säsongsvariationer, kampanjer, hållbarhet och leveransfönster - och omvandlar marknadens efterfrågan till realistiska, leveransbara volymer.

Produktionsplanering (Production Operations - APS) → AI-optimerade scheman sekvenserar recept, allergener och rengöringscykler samtidigt som de tar hänsyn till kapacitet, råvaror och färskhetsbegränsningar.

Verkställande av anläggningsdrift (Production Operations - MES) → Dagliga produktionsaktiviteter följer prioriterade arbetsflöden. Faktiska prestanda- och kvalitetsdata återkopplas automatiskt.

Synlighet i realtid (Real-Time Monitoring) → Process- och utrustningsdata i realtid visar avvikelser i t.ex. kvalitet, genomströmning eller temperatur innan leveranserna äventyras.

Utrustningens tillförlitlighet (Maintenance Operations) → Förebyggande underhåll planeras utifrån hygien- och produktionsscheman, vilket skyddar drifttiden och förhindrar avbrott i sista minuten.

Varför ledande livsmedels- och dryckesföretag väljer Pinja

Vi förstår livsmedelsproduktion - inte bara programvara

Förgänglighet, hygien, allergenhantering och efterlevnad är inbyggda i våra lösningar och läggs inte till som anpassad logik i efterhand.

Vi hanterar människor, processer och verktyg tillsammans

En verklig förändring kräver att alla tre delarna fungerar: utbildning och förändringshantering, optimering av arbetsflödet och implementering av teknik.

Vi fokuserar på mätbara affärsresultat

Leveranssäkerhet, minskat slöseri och lönsamhet styr varje implementering - inte teknik för teknikens egen skull.

Vi är en långsiktig partner

Från utvärdering till daglig drift arbetar du med en ansvarig partner som känner till din bransch och dina data.

Din 5-stegsresa från möjlighet till varaktig framgång

1
Definiera framtida möjligheter
Vi analyserar ert nuläge för att identifiera viktiga möjligheter och utmaningar för tillväxt.
2
Att sätta lösningar i arbete
Börja med att genomföra de identifierade förändringarna och integrera nya verktyg och processer i den dagliga verksamheten.
3
Stärk ditt team och säkerställ adoption
Utöver tekniken ser vi till att ditt team har de färdigheter och kunskaper som krävs för att fullt ut utnyttja nya verktyg för att nå framgång.
4
Mäta påverkan och driva resultat
Vi följer upp viktiga affärsresultat och styr projektet för att säkerställa att du uppnår dina mål genom vår metod People + Process + Tools.
5
Hålla uppe framgångar och förnya
Löpande support och expertvägledning hjälper dig att hålla tempot uppe och utforska framtida affärsmöjligheter.

Våra kundcase

Olvi_referenssi

Olvi ökar effektiviteten i konserveringslinjen med 15% genom övervakning i realtid

Olvi_musta-256x256
dryckesfabrik-interiör-transportör-flödar-med-flaskor-juice

Förvandla operativ excellens till ekonomiska vinster

Se hur din verksamhet kan uppnå en leveransprecision på över 95 %, en minskning av avfallet med 15-20 % och optimerad produktionseffektivitet.

3d-bakgrund-med-flödande-partiklar

POWERED BY

 

PinjaFusion

En plattform.

En partner.

Enhetlig data.

Alla lösningar körs på Pinja Fusion-plattformen.

Din data flödar sömlöst, dina AI-agenter fungerar över hela verksamheten, och du har en partner som är ansvarig för allt.

  • Enhetliga operativa data

  • Modulära lösningar med gemensamma komponenter

  • Inbäddad AI för planering, prognostisering och diagnostik

  • Säker, skalbar molnbaserad grund

Pinja Food & Beverage Cloud - Modulära lösningar för alla delar av din verksamhet

Din produktionsmiljö är unik. Pinja Food & Beverage Cloud består av konfigurerbara moduler som är skräddarsydda för livsmedelsspecifika utmaningar.

Production Operations

Optimera flerstegsproduktion för att leverera pålitligt och kostnadseffektivt. AI och mänsklig planering anpassar sig omedelbart till förändringar och förhindrar kostsamma överraskningar.

Utforska lösningen →

 
Sales Planning

Förbättra prognoser och synkronisera produktionen med faktisk efterfrågan för att minska avfall och stärka leveranssäkerheten.

Utforska lösningen →

 
Maintenance Operations

Planera förebyggande underhåll som förhindrar produktionsavbrott. Gå från reaktiva reparationer till planerat underhåll baserat på faktisk utrustningsdata.

Utforska lösning →

 
Real-Time Monitoring

Få direkt insyn i hela din verksamhet med instrumentpaneler och aviseringar. Övervaka produktionen, följ upp KPI:er och upptäck problem innan de uppstår.

Utforska lösningen →

 
Digital Operations & Platform

Vi tar hand om IT‑infrastruktur, integrationer och skräddarsydd programvaruutveckling. Frigör dina resurser för att fokusera på din verksamhet. 

Utforska lösningen →

 
Data & Intelligence

Våra analytiker omvandlar dina rådata till användbara rapporter. Förvandla dina data till insikter för optimering, kostnadskontroll och tillväxt.

Utforska lösning →

 

För livsmedels- och dryckesproducenter av alla storlekar

Produktion av baslivsmedel

Anläggningar som bearbetar råvaror (bagerier, mejerier, köttbearbetning) som kräver exakt råvarukontroll och kvalitetsövervakning i realtid.

Producenter av bearbetade livsmedel

Företag som producerar färdigmat, förpackade snacks eller konfektyr som hanterar komplexa recept, allergenseparering och kampanjdriven efterfrågan.

Tillverkare av drycker

Bryggerier, läskedryckstillverkare och tappningsföretag med snabba servicetider och snäva leveransfönster.

Kontraktstillverkare

Sampaketerare och kontraktstillverkare som hanterar flera produktlinjer, varumärken och kundspecifikationer.

Grön
HÅLLBARHET

Gör hållbarhet till din konkurrensfördel

Hållbarhet och efterlevnad är oskiljaktiga inom mat och dryck. Pinja hjälper dig att minska avfall, energianvändning och utsläpp - samtidigt som du upprätthåller full spårbarhet och revisionsberedskap genom hela värdekedjan.

Tala direkt med en branschspecialist

Boka tid med Maija Saari för en kort diskussion med stor genomslagskraft om hur du kan förbättra din OTIF-prestanda i krympande leveransfönster.

Oavsett om du kämpar med tillförlitliga leveranstider eller alltför stora lagerbuffertar kan vi visa dig hur specialiserad expertis och digitala verktyg kan översättas till mätbar avkastning på investeringen.

 

maija-saari

Maija Saari
maija.saari@pinja.com

Boka ett samtal med Maija