Olvi tehostaa tölkityslinjaansa 15 prosentilla reaaliaikaisen seurannan avulla
Paperipohjaisesta raportoinnista tietoon perustuvaan tuotannonohjaukseen
Tiivistelmä
Olvi korvasi paperipohjaisen tuotantoraportoinnin reaaliaikaisella seurannalla ja sähköisillä huoltodokumenteilla. Muutos paransi välittömästi näkyvyyttä tuotannon suorituskykyyn ja loi tietoon pohjautuvan perustan tuotannonohjaukselle.
Hyödyt
Tuottavuus parani merkittävästi.
Pullonkaulojen perimmäiset syyt tulivat ilmi ja ne voitiin poistaa.
Kaikki huoltotyöt syötetään järjestelmään, jolloin suunnittelu onnistuu paremmin.
Tiedot liikkuvat panimon, täytön, varastoinnin ja keräilyn välillä reaaliajassa.
Tietoja Olvista
Olvi on kotimainen, yli 140-vuotias panimo ja virvoitusjuomavalmistaja. Yritys on kasvanut paikallisesta panimosta kansainväliseksi konserniksi, jolla on liiketoimintaa Suomessa, Baltian maissa, Tanskassa ja Valko-Venäjällä. Olvi valmistaa laajan valikoiman oluita, virvoitusjuomia, siidereitä, lonkeroita ja energiajuomia ja työllistää yli 2 000 ihmistä kuudessa eri maassa.
- 140+ vuotta liiketoimintaa
- 2 300+ työntekijää kuudessa maassa
- 656,9 miljoonan euron liikevaihto (2024)
Paperipohjainen raportointi heikensi näkyvyyttä ja päivittäisohjausta
Olvin tuotantoraportointi toimi pitkälti paperimuodossa ennen yhteistyötä Pinjan kanssa. Koneenkäyttäjät kirjasivat häiriöt ja tuotantotiedot paperilapuille, jotka arkistoitiin, mutta joita harvoin kaivettiin uudelleen esille. Tästä syystä tuotannonohjauksella ei ollut selkeää, reaaliaikaista yleiskuvaa toiminnasta.
Se hankaloitti tietoon perustuvaa tuotannonohjausta. Pullonkaulojen tunnistaminen, juurisyiden ymmärtäminen ja parannustoimenpiteiden priorisointi perustui yleensä tiedon sijasta kokemuksiin, ja siihen liittyi suuri määrä manuaalista työtä.
Kun tuotantomäärät kasvoivat ja toiminta muuttui monimutkaisemmaksi, Olvi tarvitsi parempaa suorituskyvyn valvontaa, toiminnan tehostamista ja reaaliaikaisiin tietoihin perustuvaa päivittäisjohtamista.
Reaaliaikainen tuotannonvalvonta, joka tukee päivittäisjohtamista
Olvi aloitti yhteistyön Pinjan kanssa loppuvuodesta 2012. Tavoite oli selkeä: täyttöosaston toiminnan tehostaminen ja manuaalisen raportoinnin lopettaminen.
Ensimmäinen askel oli Pinjan tuotannonohjausratkaisun käyttöönotto. Käyttöönotto toteutettiin vaiheittain – aluksi 38 koneella ja kolmella tuotantolinjalla. Ajan myötä järjestelmä kattoi täyttölinjojen, panimon, varaston ja keräilyn noin 70 konetta.
Tuotantotapahtumat kirjataan suoraan koneenkäyttäjien työpisteillä, ja reaaliaikaiset tiedot ovat näkyvillä koko tehtaassa. Esimiehet ja valvojat saavat välittömästi tietoa koneiden käyttö-, seisokki- ja vaihtoajoista sekä häiriöistä.
Huoltotyöt kirjataan Pinjan kunnossapidon ratkaisuun. Sillä varmistetaan, että kaikki huoltotoimet ovat tallessa, luettavissa ja jäljitettävissä, mikä tukee tuotanto- ja huoltotiimien koordinointia.
Yhdessä nämä järjestelmät muodostavat Olvin tuotannonohjauksen selkärangan.
10–20 prosentin parannus tuotantotehokkuuteen
Reaaliaikaisen seurannan avulla Olvi saa keskitetyn ja ajantasaisen kuvan koko tehtaan tuotannosta. Koska tiedot eivät saavu viiveellä tai ole puutteellisia, tiimit havaitsevat poikkeamat varhaisessa vaiheessa ja voivat keskittää voimavaransa ongelmien juurisyihin.
Tulokset puhuvat puolestaan:
10–20 prosenttia tehokkaampi tuotanto ja 15 prosenttia tehokkaampi tölkityslinja
Koneiden seisokit, häiriöt ja vaihdot ovat näkyvissä ja hallittavissa
Huoltotyöt dokumentoidaan täysin, mikä parantaa koordinaatiota ja luotettavuutta
Päivittäiset tuotantopalaverit perustuvat todellisiin tietoihin olettamusten sijaan
Muutos tukee operatiivisten parannusten lisäksi johtamiskulttuurin ohjaamista osallistavampaan suuntaan. Henkilöstö näkee itse heidän panoksensa vaikutuksen, mikä parantaa sitoutumista ja kannustaa jatkuvaan parantamiseen.
Paperipohjaisen raportoinnin poistamisesta alkaneesta projektista muodostui peruskivi tietoon perustuvalle johtamiselle ja pitkän aikavälin toiminnan kehitykselle. Olvi on myöhemmin ottanut käyttöön ratkaisun myös konsernin muissa panimoissa.
Huomaa: Tämä case kertoo Olvin kokemuksista Gema ja Novi by Pinjasta. Yllä kuvatut ominaisuudet ovat nykyään osa Pinja Fusionin Maintenance Operations- ja Real-time Monitoring -osioita.
Elintarvike- ja juomatuotantoa luotettavasti ja datalähtöisesti
Modulaarinen ohjelmistopaketti ja toimialaosaamista vikkelästi muuttuvan tuotannon ja tiukkojen toimitusaikojen hallintaan
Lataa koko menestystarina
Haluatko tietää lisää taustasta, käyttöönottomenetelmästä, Lean-kehittämisestä ja pitkän aikavälin tuloksista?
Keskustele alan asiantuntijan kanssa
Varaa aika lyhyeen ja vaikuttavaan keskusteluun Henna Landénin kanssa tuotantotehokkuuden parantamisesta reaaliaikaisen seurannan ja päivittäisen hallinnan avulla.
Jos paperipohjainen raportointi on yhä arkipäivää tai tuotannosta puuttuu näkyvyys, kerromme mielellämme lisää käytännön ratkaisuista, jotka tuovat mitattavia tuloksia.
Henna Landén
henna.landen@pinja.com
Varaa keskustelu Hennan kanssa
